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鹅血的营养价值

【导读】鹅血又叫家雁血,自古以来的许多医书中,就有关于吃鹅血治病的记载,对于鹅血的各类功效,更是有着十分详尽的说明。

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而经过现代医学的实验证明,鹅血的药用价值也得到了验证。鹅血的营养价值究竟有哪些呢?

鹅血颜色鲜红,又略带腥味,看起来有些令人望而生畏。但实际上,鹅血的营养价值是非常高的。食用鹅血,对人体健康有着极大的好处。

在医书《本草求原》中记载到,鹅血“性平味咸”,具有开噎解毒的功效。也就是说,对于那些消化系统功能不良,经常感到胃胀、积食的朋友来说,鹅血可以起到促进消化的作用。同时还能清理人体内所累积的毒素,达到排毒作用。

此外,现代医学研究证实,鹅血中富含免疫球蛋白、抗癌因子等活性物质,因此能改善恶性肿瘤的症状,提高人体免疫能力。

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此外,由于鹅血具有解毒、清热的功能,因此能够促进淋巴细胞的吞噬功能,增强人体的新陈代谢,从而提升皮肤活力,起到养颜美容的功效。对于爱美的女性朋友来说,是养颜的佳品。

鹅血虽然常被用作药用,但鹅血的家常做法也有很多。这些家常的做法不仅制作简便,而且能帮助您在日常饮食中就起到滋补效果,可谓美味与健康一举两得。下面就为您介绍一种鹅血的家常做法。

鹅血豆腐汤的做法

食材:豆腐300克、凝固

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扁豆的功效与作用

【导读】  扁豆虽然是作为一种人们常吃的食物,但是扁豆的功效与作用有哪些呢?扁豆的营养价值是什么呢?扁豆的做法是怎样的呢?孕妇到底适不适合吃扁豆呢?这一系列的疑问并不是人尽皆知的,针对此问题,妈妈网百科将一一解答。

扁豆的功效与作用有哪些呢?主要有3方面:

1、具有消退肿瘤的功效。由于扁豆中含有血球凝集素,这是一种蛋白质类物质,可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对肌体细胞有非特异性的伤害作用,故有显着的消退肿瘤的作用。因此,肿瘤患者宜常吃扁豆,有一定的辅助食疗功效。

2、增进食欲。扁豆富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增减食欲,消暑清口。在炎热的夏天没有胃口的妈妈们,可以选择扁豆食谱进行消暑清口。

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3、扁豆中含有丰富的维生素C和铁,经常食用对缺铁性贫血患者有益。

扁豆还有很丰富的药用价值:治暑湿吐泻,脾虚呕逆,食少久泄,水停消渴,赤白带下,小儿疳积。

了解了扁豆的功效与作用后,扁豆特别适合以下人群食用:

1、扁豆特别适宜脾虚便糖、饮食减少、慢性久泄,以及妇女脾虚带下、小儿疳积(单纯性消化不良)者食用;

2、适宜夏季感冒挟湿、急性胃肠炎、消化不良、暑热头痛头昏、恶心、烦躁、口渴欲饮、心腹疼痛、饮食不香之人服食

3、尤其适宜癌症病人服食。

扁豆是豆类中一年常生的草本植物,其特点有茎

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怀孕第1周孕妇饮食营养安排

决定好了要生下这个宝宝之后,第二件要做好的事情就是注意饮食营养。虽然第1周的精子和卵子还未真正结合在一起,但也一定要遵循营养全面、合理搭配的饮食原则。准妈咪应适当增加糖类和蛋白质的摄入量,糖类每天150克以上,蛋白质每日不少于40克。另外要确保无机盐、钙质和维生素的供给。

怀孕1周营养提示

1、营养要丰富全面,保证每天的饮食结构合理,配餐中要尽量包括主食(米、面或其他杂粮);有色蔬菜(红、黄、绿色)与水果;鱼、肉、禽、蛋、奶及豆制品;食用油;调味品;坚果类食品等。这样才能均衡膳食,保证营养。

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2、每天清晨空腹喝一杯新鲜的白开水或矿泉水,可以起到洗涤体内器官的作用,而且对改善器官功能、防治一些疾病的发生都有很大好处。

给怀孕1周准妈妈的参考餐单:

早餐:干稀搭配。

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牛奶、粥、汤,配着点心、面包、三文治等吃,鸡蛋、蔬菜等也要吃。如果早餐不习惯喝牛奶,可以尝试豆干等豆制品。

加餐:准妈妈可以选择酸奶、奶酪配苹果。如果早餐喝牛奶会肠胃不舒服,可以这个时候喝,最好喝前先吃两片饼干,促进营养吸收。

中餐:要吃好,不要选择外面的快餐(包括西式快餐)。如果不得已要吃,也记得帮自己点一份青菜,过于油腻的菜先泡过白开水后再吃;碳酸饮料尽量避免喝,可用果汁或矿泉水代替。

加餐:准妈妈可以带一些坚果、豆制品、水果和饼干在身边,以备下午肚子饿时加餐。

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晚餐:确保营养,可以适量少吃一些主食,以降低摄入的热量。

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但是肉和蔬菜都要吃。

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宝宝爱出汗是正常还是疾病?

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图片来源于太平洋亲子网  

  小儿时期由于新陈代谢旺盛,平时活动量大,尤其是婴幼儿皮肤含水量较大,皮肤表层微血管分布较多,所以由皮肤蒸发的水分也多。再说小儿对冷热的自我调节能力比较差,即使晚上也爱出汗,这是正常现象。

  宝宝多汗,是正常还是疾病?

  凡是宝宝汗腺分泌过多称多汗。引起宝宝多汗的原因主要有两方面:生理性多汗和病理性多汗。

  生理性多汗

  宝宝多汗大多是正常的,医学上称为生理性多汗。如夏季气候炎热而致小儿多汗;婴幼儿刚入睡时,头颈部出汗,熟睡后汗就减少;宝宝游戏、跑跳后出汗多,一般情况很好;冬天宝宝衣服穿得过多,晚上被子盖得太厚,加上室内空调温度过高,使得宝宝过热而出汗多。有的宝宝出汗仅限于头部、额部,俗称蒸笼头,亦是生理性出汗,父母不必担心。

  病理性多汗

  宝宝由于某些疾病引起的出汗过多,表现为安静时或晚上一入睡后就出很多汗,汗多可弄湿枕头、衣服,称之为病理性出汗。

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如婴幼儿活动性佝偻病、小儿活动性结核病、小儿低血糖、吃退热药过量及精神因素,如过度兴奋、恐惧等。

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有的宝宝有内分泌疾病(如甲状腺功能亢进等),也可引起病理性出汗。每种疾病除了出汗多以外,还有多种其他疾病表现,父母需带宝宝去医院就医,进一步做有关的检查。

  1、活动性佝偻病

  一岁以下的婴儿多汗,若缺少户外活动不晒太阳,没有及时添加鱼肝油、钙粉,父母则应观察宝宝除了多汗外,是否伴有佝偻病其他表现,如夜间哭闹、睡在枕头上边哭边摇头

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现在是一个讲究人情的社会,所以谁家有个什么事情,大家都会非常积极的送个东西表达自己的关心!特别是谁家添了小宝宝,真的是一件非常开心的事情,多数都会给小宝宝准备一些小礼物!但是绝对不能够忽略对产妇的关心了~很多人都是心有余而力不足,不知道买什么补品给坐月子的人。

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本文就给大家带来了相关解答,感兴趣的人赶紧来看看吧!

鸡蛋:如果说给孕妇送什么补品比较好,那么鸡蛋就是我们的第一选择了,鸡蛋里面含有丰富的蛋白质和营养,而刚刚生完孩子以后的产妇身体都是非常虚弱的,这个时候送鸡蛋,无疑就是一种比较好的选择了~而且送鸡蛋也是我们的一种美好传统~所以大家可以给产妇送一些鸡蛋。

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一定会有不一样结果的~

阿胶:产妇生孩子的时候会流失掉身体的大量血液,而阿胶就是很好的补血食物,所以在产妇生完孩子以后,适量的吃一些阿胶能够帮助产妇很好的恢复,所以如果大家还不知道买什么补品给坐月子的人时,可以选择阿胶,会给孕妇带来一些非常积极的效果!

高端补品燕窝、人参:生孩子对产妇身体的伤害是非常大的,而且气血也会严重的亏损,而这种高端补品能够快速的补充孕妇的气血,加快孕妇身体的恢复!而且燕窝和人参都有很高的营养,对孕妇伤口的恢复是非常好的,所以如果大家不知道送什么补品给孕妇的,可以选择这些高端的补品,但是这些补品的价格都是比较高的,大家要根据自己的家庭情况来确定,不要逞强~

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